Cargill重塑可可產(chǎn)業(yè)路徑以減少排放與浪費(fèi)。
Cargill今日宣布對(duì)其全球可可供應(yīng)鏈進(jìn)行轉(zhuǎn)型，推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措，從西非可可原產(chǎn)國(guó)到歐洲加工樞紐，全面降低碳排放、消除浪費(fèi)并提升效率。該公司的升級(jí)涵蓋可再生能源、循環(huán)物流和智能基礎(chǔ)設(shè)施。
Cargill可可與巧克力歐洲及西非業(yè)務(wù)董事總經(jīng)理Emiel van Dijk表示：“在Cargill，可持續(xù)發(fā)展并非單一項(xiàng)目，而是我們的運(yùn)營(yíng)方式。從循環(huán)廢物再利用到可再生運(yùn)輸和清潔能源，我們正在證明氣候行動(dòng)能夠在規(guī)模化推進(jìn)的同時(shí)堅(jiān)守原則。”
在科特迪瓦，曾經(jīng)被丟棄的可可殼如今用于為生物質(zhì)鍋爐提供燃料。在加納，特馬的一座太陽(yáng)能工廠為生產(chǎn)供電，新型ISO罐正取代一次性包裝，每月可減少高達(dá)100公噸的浪費(fèi)。
當(dāng)原產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)的可可豆和半成品抵達(dá)歐洲后，將進(jìn)入完全一體化的物流網(wǎng)絡(luò)�？煽啥勾鎯�(chǔ)在荷蘭阿姆斯特丹附近的太陽(yáng)能倉(cāng)庫(kù)，隨后通過世界上首艘全電動(dòng)駁船運(yùn)輸至贊丹的Cargill工廠，每年可減少19萬(wàn)千克的二氧化碳排放。這些船只及Cargill荷蘭設(shè)施的電力來自與Vattenfall合作的可再生能源項(xiàng)目——Windpark Hanze。
加工完成后，可可殼再次被重復(fù)利用——此次作為Cargill阿姆斯特丹新生物質(zhì)鍋爐的燃料，每年將減少近1.9萬(wàn)噸溫室氣體排放。加上Cargill與Vattenfall在Windpark Hanze合作運(yùn)營(yíng)的風(fēng)電場(chǎng)，每年二氧化碳減排量達(dá)3.1萬(wàn)噸，相當(dāng)于場(chǎng)地二氧化碳排放減少90%。
供應(yīng)鏈的最后一段繼續(xù)采用低排放運(yùn)輸�？煽砂氤善吠ㄟ^BIO LNG卡車運(yùn)往全球最大可可加工基地沃爾默，成品可可粉存儲(chǔ)在贊丹的下一代倉(cāng)庫(kù)。該設(shè)施與Green Valley Cocoa Logistics合作運(yùn)營(yíng)，配備太陽(yáng)能電池板、自動(dòng)化車輛及多式聯(lián)運(yùn)鐵路和駁船連接，以降低最后一英里的環(huán)境影響。
這條供應(yīng)鏈的終點(diǎn)正是巧克力生產(chǎn)的起點(diǎn)。Cargill的可可半成品通過可再生燃料和近海航運(yùn)交付至自有巧克力加工基地及歐洲各地客戶，助力公司實(shí)現(xiàn)到2030年每噸產(chǎn)品供應(yīng)鏈排放減少30%的全球目標(biāo)。
這一一體化舉措還支持Cargill更廣泛的氣候目標(biāo)，包括到2025年將運(yùn)營(yíng)排放減少10%。
作為可可加工和供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，Cargill的努力凸顯了其在塑造更具韌性、更負(fù)責(zé)任的全球食品系統(tǒng)中的角色。
van Dijk補(bǔ)充道：“這是規(guī)�；沙掷m(xù)發(fā)展的典范。它可衡量、可循環(huán)，旨在同時(shí)服務(wù)人類與地球�！�
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關(guān)于Cargill
Cargill致力于提供食品、原材料和農(nóng)業(yè)解決方案以及工業(yè)產(chǎn)品，并以安全、負(fù)責(zé)任且可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界。作為供應(yīng)鏈的核心，我們與農(nóng)民和客戶合作，采購(gòu)、生產(chǎn)和交付各種日常必需品。
我們?cè)谌驌碛?6萬(wàn)名團(tuán)隊(duì)成員，秉持明確使命進(jìn)行創(chuàng)新，為客戶提供生活所需，使企業(yè)得以發(fā)展，社區(qū)得以繁榮，消費(fèi)者得以安居樂業(yè)。作為一家擁有159年經(jīng)驗(yàn)的家族企業(yè)，我們?cè)谡雇磥淼耐瑫r(shí)，始終堅(jiān)守我們的價(jià)值觀：以人為本，志存高遠(yuǎn)。我們正確行事，功在當(dāng)代，利在千秋。
Cargill今日宣布對(duì)其全球可可供應(yīng)鏈進(jìn)行轉(zhuǎn)型，推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措，從西非可可原產(chǎn)國(guó)到歐洲加工樞紐，全面降低碳排放、消除浪費(fèi)并提升效率。
Cargill今日宣布對(duì)其全球可可供應(yīng)鏈進(jìn)行轉(zhuǎn)型，推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措，從西非可可原產(chǎn)國(guó)到歐洲加工樞紐，全面降低碳排放、消除浪費(fèi)并提升效率。
